Myrtus z Piwojada

piwojad_myrtle

Uwielbiam pić witbiery od kiedy tylko pamiętam… A tak naprawdę to pewnie od jakichś trzech lat, bo wcześniej nawet nie wiedziałem, że coś takiego istnieje. Tak czy owak, to jeden z moich ulubionych stylów, choć jednocześnie mam świadomość jak bardzo łatwo takie piwo spieprzyć. Piwojad to dość młody browar – jak się udało ich bière blanche?

Czytaj dalej

Reklamy

Złote licho z Piwowarowni

piwowarownia_zlotelicho

„Huehue, kolejna IPA. Te Polaczki to nie potrafią zrobić nic innego. Tylko sypnąć szuflę chmielu i sprzedawać. A wszystkie IPY i tak smakują identycznie. Bez sensu”. No i co? Prawda to czy gówno prawda?

Czytaj dalej

Schöps z Browaru Stu Mostów

browarstumostow_schops

Browar Stu Mostów postanowił wskrzesić dawny, warzony niegdyś na Śląsku styl. Oczywiście nie obyło się bez standardowych przy tego typu okazjach zapewnień jakoby piwo „przez 200 lat uznawane było za czołowe w tej części Europy”, „było symbolem Wrocławia” i tak dalej, i tym podobne. Całą marketingową otoczkę uważam generalnie za średnio udaną, ale już sam pomysł na sięganie do piwnej historii wysoce szanuję. Za butelkę schöpsa zabrałem się więc równie chętnie, jak mój dziadek za poranną gazetę.

Czytaj dalej

Wicked Weed Brewing

wicked-weed-set

Mili Państwo, zgodnie z zapowiedzią, przygotowaliśmy dla Was krótki wpis podsumowujący nasze wrażenia po degustacji małego secika piw z amerykańskiego browaru Wicked Weed Brewing. Siądźcie więc wygodnie i zanurzcie się w lekturze tekstu o piwach, które były głównie kwaśne.

Czytaj dalej

Anagram z Omnipollo/Dugges

omnipollo-dugges-anagram

Ilość ochów i achów opiewających kolaboracyjny produkt dwóch szwedzkich browarów – mojego ukochanego Omnipollo oraz świetnego Dugges – była wręcz przytłaczająca. Szczególnie dlatego, że tak ciężko dostać to piwo. Gdy tylko pojawiła się więc możliwość przeprowadzenia odpowiednich testów, nie zawahałem się ani przez chwilę i nie żałuję, bo – jak pisałem na pewnym portalu społecznościowym – „zaiste wyborna to rzecz”.

Czytaj dalej

Żywiec Szampańskie

zywiec_szampanskie

Panie drogi, co to się podziało?! Żywiec zrobił bière brut, jeden z najrzadziej pojawiających się stylów (zwłaszcza w naszej części świata)? No… nie do końca. A nawet zdecydowanie nie. Ale są inne powody, dla których warto przeczytać tę recenzję.

Czytaj dalej

Brett IPA z Pinty

pinta_brettipa

A oto i recenzja nie do końca typowa, rzekłbym nawet paradoksalna. Po pierwsze, piwo ma pewien dość poważny problem. Po drugie, jest jednak naprawdę pijalne. Po trzecie, tekst wrzucam dość długo po degustacji. Po czwarte, recenzja kończy się smutnym wnioskiem. Chodźcie płakać razem ze mną.

Czytaj dalej